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Un métal d'exception

Le VG10 est un acier japonais haut de gamme, très prisé pour les couteaux de cuisine professionnels. Sa teneur en carbone et chrome assure un excellent équilibre entre dureté, résistance à la corrosion et maintien du tranchant. Facile à affûter, il garantit une coupe précise et durable, idéale pour chefs et amateurs. Sa robustesse offre une grande résistance à l'usure tout en restant simple à entretenir, faisant du VG10 un gage de performance et de longévité pour des lames de qualité.

Un manche à toute épreuve

Combinant la beauté du bois naturel et la durabilité des résines, le Bois de Pakka offre une excellente résistance à l'humidité et à l'usure. Confortable en main et antidérapant, il assure une prise ergonomique et durable, idéale pour une utilisation prolongée. Son esthétique soignée et sa robustesse en font un choix privilégié pour les couteaux haut de gamme.